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看到这“两种”蔬菜别再买了,再喜欢吃都不行,可惜你还被蒙鼓里

2019-03-27
每天都要吃上一些蔬菜,不过大家在购买的时候一定要注意这几点了,赶紧来看看吧!第一看颜色,油菜的叶子颜色有淡绿深绿之分,一般淡绿色的质量口感都很好,而且还分为肯梗自梗。肯梗的味道比较浓,如果油莱特别的鲜嫩,最好不要选,因为可能是农药残留的超标。

挑选油菜时。要挑选叶子比较大,而梗比较短的,这样的油菜炒起来会更加的好吃鲜嫩。接下来就教大家。如何正确的清洗青菜,我们需要在清水里面加入一些面碱。它是呈碱性的,能够很好的去除去在上面的农药残留。接着倒入一些食盐。食盐可以杀菌消毒。

这样用它们来清洗蔬菜,我们吃的才会更加的健康卫生,搅拌一下。将青菜全部的倒进去。浸泡五分钟。时间到,我们搓洗一下。尤其是青菜的根部。这里农药残留是最严重的。另外还是要提醒大家。虽然这样清洁过后,我们吃起来的蔬菜会更加健康,但是根部我们一定要用刀子将它给切除掉。

大家可以看到水里面有很多的杂质,接下来将它再用清水清洗儿遍,就可以进行烹饪了。所以大家以后在购买肯菜的时候,一定要注意以上几点,就能够挑选出优质新鲜的蔬菜了。另外一定要正确的清洗,这样才能够吃得更加安全卫生。